阎晗
綦强所在的队伍作为唯一参加比赛的中国团队,拿到了迄今为止中国在该赛项的第一块团队金牌,向世界展示了中国西烹的实力。而阎晗作为青年厨师代表参加比赛,收获了个人金牌。
IKA奥林匹克烹饪大赛始于1900年,每四年举办一次,是世界厨师联合会认证的国际三大顶级专业赛事之一。本届比赛由德国厨师协会(VKD)主办,共有来自全球55个国家和地区的1200余名选手参赛。两位优秀学子能够在此次重量级比赛中斩获金牌,意义深远。
阎晗和綦强的西餐作品。
早在古林职高求学时期,阎晗和綦强就已展露出超凡的实力。
2013级烹饪专业学生綦强,在2018年12月举行的第二届“艾伦·冬金咖啡壶杯”阿布扎比青年厨师挑战赛中摘得银牌,国际烹饪赛获奖台上出现了宁波身影,也让宁波烹饪界青年人才的国际化素养名扬海外。2014级烹饪专业学生阎晗,参加省市两级技能大赛,并选拔为全国技能大赛热菜选手,最终获得银牌。
值得一提的是,阎晗曾入选第44届和45届世界技能大赛国家集训队。綦强也曾代表学校参加第45届世界技能大赛选拔赛。
綦强(上图左二)和阎晗(下图左二)。
阎晗妈妈曾表示,在儿子还不识字的时候,就认得菜名了。儿子打小就是外婆的“小尾巴”,最喜欢看外婆做菜。考入古林职高后,阎晗毫不犹豫地选择了烹饪专业,师从烹饪金牌教练邵泽东。邵泽东老师提到昔日的学生赞不绝口:“当孩子还没完全理解‘工匠精神’的文字含义时,他身上已经闪现出那种精益求精的匠人气质”。
綦强也是从小对吃很感兴趣。因为爸爸妈妈比较忙没时间教他如何做饭,綦强就自己琢磨怎么做。他经常看美食节目,照着菜谱学做菜。因为喜爱,他在中考后毫不犹疑地选择到古林职高学习西餐。
綦强和阎晗的获奖证书。
网友:颜值与实力并存!
评论中,网友纷纷点赞:
行行出状元!
真是又帅又会做饭!
来源:海曙发布、宁波晚报、杭州日报、网友评论等
责任编辑:袁颖
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